2007年6月27日 星期三

生活雜記


妹最喜歡洗完頭以後的長頭髮公主造型


中翰的娛樂看六人行,妹看爸比校的這麼開心ㄧ定要湊ㄧ腳
其實他也看不懂啦!

到TESCO採買,去的時候腳踏車載妹,回家的時候腳踏車
再食物約20分鐘腳程妹會跟爸爸的腳踏車賽跑

妹喜歡吃雞肉沙拉,不吃生菜

我們全家盼望兩個多月的生活補級品到了
九箱海運

妹最喜歡吃的草莓優格,不過媽媽規定每次只能吃半罐
ㄧ半分給爸比,妹很乖喔!縱使爸比不在也會把爸比那ㄧ份留下。
關於草莓優格媽咪限量,ㄧ個月只能採買兩盒(12小罐)
關於草苺媽咪規定大的給爸比吃,小的妹妹吃

欣蓮的辦桌菜


終於買到一條魚了,看著食譜做煎魚就比較成功了


紅燒豆腐,中翰說不好吃,但不是我的錯,因為這裡沒有雞蛋豆腐
當然煮起來味道不ㄧ樣囉!

星期天給吳中翰打牙祭,我做"欣蓮平價牛排",
咬不動的牛肉

滷一鍋豬小排、雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、滷蛋
可以吃ㄧ個星期

這一餐吃雞腿飯,雞腿煎的有點焦


我煮一鍋何首烏雞湯請中翰的同學吃,有家鄉的味道

這一餐總共八個人吃飯,我煮紅燒獅子頭,三色蝦仁烘蛋
、牛肉炒洋蔥,花椰菜
另外,兩個台灣同學帶來烤香蕉蛋糕
湯就是何首烏雞湯

來這裡十五天煮過的餐點以近百,欣蓮可是中西餐都會料理喔!
但是好看不見得好吃!

台灣教不出諾貝爾小孩?!

本週ㄧ宴請CCF的同學聚餐,感謝他們在我們的住宿問題上所提供的協助,與會中有一位同學目前就讀ESSEX UNIVETSITY的經濟系,他大學念的是清華化工,我還蠻訝異為什麼他會選擇來英國重唸一次大學,這三年的時間如果省下來都可以唸到博士了,當然除了想轉型學習之外,就是這一所學校的經濟系是很有名的。會中他談論他覺得在台灣受大學教育與在英國是非常不同的,他說:在這邊的學生不會只是想得到正確答案,老師也不會只是跟學生要正確答案,老師教你的是找到正確答案的方法,或許老師心裡有一個正確的答案,但他不見得會告訴你。他說在考試時縱使你的答案是錯的,或許學生推論的方向錯誤,但只要能清楚的論述自己的想法,老師是不會給學生零分的。他補述的說這裡的老師比學生更會幫學生找出他自身的優點。多棒啊!培養思考力與自信心的教育!

我們繼續談論為什麼台灣的教育培養不出諾貝爾學者,我們國家的小孩總是要到別人的手上琢磨後,才能在國際的舞臺上發光發熱。的確在制式的教育底下,我們只要求學生在最短的時間寫下最多的正確答案,我們要求學生背很多公式,以便能快速解題,但很多學生根本不知所謂何來?當然就考完試馬上就還給老師了,在這種速成教育底下,我們的孩子缺乏思考力與批判能力,如何站在國際舞台與別人競爭呢?

他說在課堂中,老師鼓勵學生思考發言提問,他說有時學生可能閃神漏聽了老師才剛解釋過的議題,重複的再次提問,老師總是不厭其煩的用比剛剛更多且更簡單的例子再ㄧ次的解釋。

我在想如果是我們的老師大概會說:剛剛我不是說過了嗎?你有沒有在聽啊?所以我覺得不止制度有問題,人也是大問題呢!
唉!美哉中華,我們真的要深切檢討我們的速成教育,讓我們的孩子從小就有思考力與批判力,而不是只是等著成人給正確答案,讓他有機會與環境動動腦,而不是每天耗在電視機的前面,被動的接受電視給予的訊息,久了腦袋當然就僵了ㄚ, 所以呢???大家都要繼續加油啦!
沒辦法,當老師的即便換了工作(我現在是台傭),還是沒辦法不是思考這種議題,職業病啦!!!