今年Colchester的第一場雪

在英國的第一場雪，父女倆興奮的外出散步，堆小雪人，假裝溜冰。
媽咪我沒什興致，實在太凍了，還淋了一身濕。
不過總要幫忙拍幾張照片。

IWS outing (Kersey)

這是一個古老又漂亮的小鎮，因此我們忍不住拍了好多照片。


IWS的同學

這是這一個小鎮的對外主要幹道

這個粉紅茅草屋頂小屋可是一間旅館喔

妹妹最喜歡的PINK HOUSE

這是一個賣新鮮雞蛋的小販售亭，但是不便宜半打要一鎊，不過今天也沒蛋了



小溝渠越過街道

台式PIZZA

實在是很難稱讚英國的食物，即便是PIZZA也是一樣，我一直在想連這麼西式的食物，為什麼英國人還是很難把它做得好吃。台灣的pizza hut若到英國來我想一定打倒眾生，pizza hut研發的台式或日式口味pizza我想是絕無僅有的，真的好懷念pizza hut的照燒章魚、綜合海鮮、鳳梨鮮蝦，這些口味是你在英國想吃也吃不到的，"pizza hut" Colchester也有但口味實在是"差太多了"，因此，想吃台灣味pizza 就得自己動手，我們家最常出現的pizza 口味是辣味雞丁跟黑胡椒牛肉，因為我只會做這兩種。
今天示範的是黑胡椒牛肉pizza 。

炒好黑胡椒青椒牛肉絲鋪在pizza的餅皮上，上面可再鋪上一層磨菇

續鋪一層起司條

放進200度烤箱中，烘烤十五分鐘完成"台式黑胡椒牛肉PIZZA"